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达人分享 爱点心 戚风蛋糕

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当爱好遇见坚持,就是才华

都说“三人行,必有我师”。从本期开始,爱艺堂不仅要带大家领略“学院派”,还要开始增加“兴趣班”啦~~在“达人分享”这系列课程中,我们将邀请身边在不同领域各有才华的人,来和大家一起分享他们的“小技能”-----择其善者而从之。

本期分享的“达人”是在朋友圈以爱做美食出名的“可君”同学~~

达人简介

可君

生态学博士,在科研道路上,唯有“吃美食”和“做美食”才可以抚慰她那颗被实验和研究折腾的“寡淡”的心。和她在一起吃餐馆的小伙伴最经常说的话就是“感觉做的没有你做得好吃,我们下次去你家吃饭吧……”;吃了她做得甜点的小伙伴经常说的是“哇~做得比外面买的还好吃。你开卖吧,我来买……”

这位今年刚刚拿到博士文凭的姑娘,这位在研究食材,调整食谱配方时就会燃起极大“实验热情”的姑娘,人生最大梦想是有一天能够开一家美食店,她身在其中做美食、教美食以及看大家幸福地吃美食。

这次小菌就邀请这位有着理性实验思维,却又“剑走偏锋”的美食达人,先为我们爱游V的小伙伴带来一节“戚风小课堂”

戚风蛋糕小背景

戚风蛋糕口感顺滑绵软,如云朵般轻盈,不同于传统法式甜点的厚重浓郁,更符合亚洲人的口味。可以作早餐、配下午茶,还可有多种变化做成生日蛋糕。

然而,戚风蛋糕虽然看似简单,做起来常常会遇到各种问题。很多小伙伴都曾反映在家做戚风总是被“气疯”,最常见的就是蛋糕塌陷。这次我们的“达人”可君,就会将她用“实验精神”总结出的秘方tips分享给大家,让每个人都能轻松做出棉花般轻柔的戚风蛋糕。

活动内容

从零开始学做戚风蛋糕

活动时间

11月6日(周日)下午15:00~18:00

活动地点

“御蜀坊” :34 Rue Friant 75014 Paris,地铁站 Porte d’Orlean附近

活动价格

会员价:35欧/人 非会员价:40欧/人

价格包含:

戚风蛋糕的制作原材料费、场地费、超值戚风烟囱模具(6寸),以及一场“私房下午茶”

这次活动结束后:

--你不仅可以学到制作戚风蛋糕的方法

--还可以带走一个亲手制作的戚风蛋糕(6寸大小)

--并且还将获得一个6寸戚风烟囱模具(以后想吃的时候,也很方便自己在家做呢:P)

--此外在等待戚风出炉期间,我们还将一起分享由可君同学为大家准备的“私房蛋糕”下午茶,惊喜多多

自行准备

--制作蛋糕的原料和器具我们都将为大家准备齐全。如果担心蛋糕制作过程中弄脏衣服,可以自备一条围裙

--最后课程结束,我们会提供锡纸,打包装在模具里的蛋糕,请自备装蛋糕的袋子或包包

报名方式

点击报名参加填写报名表,并支付课程费,我们接受支票、转账、现金等多种方式付款。(报名成功后会有详细的付款说明)

注意事项

1】本次活动名额仅9位。

2】报名后请在一周内完成付款,只有完成付款才会被最终确认为参加人员。报名一周后若没有收到付款,且没有和我们有任何沟通的,你的报名状态将变成“等候中”,你的名额将由原来等候名单中的朋友替换。

3】小活动一旦交款不可以退款及取消,但可以自行转让(转让后需要告知我们)

4】会员价的享受范围为所有一年内参加过爱游V旅游活动和爱艺堂小活动的朋友,即自2015年11月起至今,以全价或者优惠价参加过爱游V组织的以下任意一次活动(15年12月圣诞滑雪周,16年3月滑雪私房团,4月7+1炫彩意大利之旅,5月圣地亚哥徒步朝圣之旅,7月安纳西山水欢乐颂,8月南法“浪”之旅,10月爱艺堂水彩风景画,11月爱艺堂陶瓷小作)。如果你以全价参与了本次“爱艺堂”小活动,本次活动后一年内参加其他“爱艺堂”小活动均可以享受会员价,但参加爱游V旅游活动不可以享受会员价。

5】关于爱心捐款

给云南迪喜慈善学校的丁真泽甲捐款:爱游V邀请大家一起小额募捐,众筹善款,承担这位聪明可爱的小男孩每年的学费。请点击报名表中“爱心捐助一栏”,选择1~5欧或者10欧进行捐助(也可以选择不捐助)。此活动具体说明请戳:http://www.aiuvclub.com/freepages/detail/catalog/donation (此项筹款为爱游V和巴黎书桌协会合作项目,希望大家多多支持)

本次活动特别鸣谢---御蜀坊 提供场地和烘焙支持

活动结束后,如果想交流经验或是想互相认识的朋友,可以在一起享用晚餐(费用自理)


有任何问题欢迎咨询我们

电话 07 60 07 14 70

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地点: 34 Rue Friant 75014 Paris
参加人数
9 / 9
人均费用
40€
活动时间
2016年11月06日